Panqueca de chocolate
Ingredientes:
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
4 colheres (sopa) de açúcar
2 unidades de ovo
1 xícara (chá) de farinha de trigo com fermento
1 1/2 xícaras (chá) de leite
Modo de preparo:
Bata no liquidificador o leite, os ovos, a farinha com fermento, chocolate em pó e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
Aqueça uma frigideira, coloque uma porção da massa.
Frite de um lado e vire para fritar o outro.
Passe para um prato e continue a operação até terminar a massa.
Sirva com frutas, caldas, mel ou geleias.
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