Calda de frutas vermelhas

 Calda de frutas vermelhas 

Ingredientes:
2 ½ xícaras (chá) de frutas vermelhas (morango, framboesa e amora - cerca de 350 g)
1 ½ xícara (chá) de açúcar
caldo de 2 limões

Modo de preparo:
Numa panela média, misture as frutas inteiras com o açúcar e o caldo de limão. Leve ao fogo baixo e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos até formar uma calda grossa - as frutas vão cozinhar no próprio líquido e desmanchar.
Transfira a calda para uma tigela e deixe amornar antes de levar para a geladeira. Sirva fria sobre bolos, tortas ou pudins.

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