Panqueca de leite condensado
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
2 ovos
1/2 xícara (chá) de leite
1/2 colher (chá) de essência de baunilha
Manteiga para untar
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea.
Unte uma frigideira pequena com manteiga, aqueça e coloque pequenas porções de massa de cada vez.
Frite-as de ambos os lados até ficarem dourados.
Sirva as panquecas regadas com leite condensado a gosto e,morangos picados e banana.
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