BOLO FIT DE BANANA

 BOLO FIT DE BANANAIngredientes:

2 ovos

3 bananas nanicas maduras

1/2 xícara (chá) de óleo de coco

1 colher (sopa) de fermento em pó

2 xícaras (chá) de flocos ou farinha de aveia

canela para polvilhar

Modo de preparo:

Comece preaquecendo o forno a 180º C.

Unte uma forma de pelo menos 20 cm com óleo de coco e farinha de aveia.

Bata em um liquidificador as bananas, os ovos e o óleo.

Misture os ingredientes batidos com a farinha.

Junte o fermento e mexa levemente.

Leve ao forno por 40 minutos e polvilhe a canela.

Bom apetite!