Sorvete de ameixa
Ingredientes:
250g deAmeixa seca sem caroço
1 xícara (de chá) de Água
1/2 xícara (de chá) de Açúcar
1 caixinha de Creme de leite
1 lata de Leite condensado
Modo de preparo:
Em primeiro lugar, vamos fazer a calda com a ameixa.
Então, coloque a ameixa seca, a água e o açúcar em uma panela e leve ao fogo até ferver por 2 minutos e virar uma calda rala.
Em segundo lugar, coloque essa mistura (calda) de ameixa no liquidificador, junte o creme de leite e o leite condensado. Em seguida, bata pouco, apenas para triturar a ameixa com os demais ingredientes
Depois disso, despeje em um pote de sorvete (ou outro qualquer que tenha tampa) e leve ao freezer ou ao congelador até endurecer.
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